【酵母的功效与作用】酵母是一种常见的微生物，广泛应用于食品和医药领域。它不仅有助于发酵，还对人体健康有多种益处。
| 功效与作用 | 说明 |
| 发酵作用 | 酵母能分解糖分，产生二氧化碳，用于面包、酒类等的发酵。 |
| 营养补充 | 含有丰富的B族维生素和蛋白质，有助于增强免疫力。 |
| 促进消化 | 可改善肠道菌群，帮助食物消化吸收。 |
| 抗氧化 | 部分酵母含有抗氧化成分，有助于延缓衰老。 |
| 降低胆固醇 | 某些酵母产品可帮助调节血脂水平。 |
酵母在日常生活中应用广泛，合理使用能带来健康益处。但需注意适量，避免过量摄入导致不适。
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