【生猪肝的做法大全】生猪肝营养丰富，但处理得当才能美味又健康。以下是几种常见做法的总结：
| 做法名称 | 简要步骤 | 特点 |
| 清炒猪肝 | 猪肝切片，用盐、料酒腌制后快炒 | 鲜嫩爽口 |
| 红烧猪肝 | 煎至微黄后加酱油、糖、水炖煮 | 咸香入味 |
| 猪肝汤 | 猪肝与姜、枸杞一起炖煮 | 滋补养生 |
| 酱爆猪肝 | 先煎再与酱料翻炒 | 香辣开胃 |
处理猪肝时，建议提前浸泡去腥，并用盐或淀粉清洗干净。不同做法适合不同口味，可根据个人喜好选择。
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问 生猪肝的做法大全
2025-10-11 00:25:28
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2025-10-11 00:25:28
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