【什么食物含叶酸高且人体能吸收】叶酸对身体非常重要，尤其对孕妇和备孕人群。以下是一些富含叶酸且易被人体吸收的食物：
| 食物名称 | 叶酸含量（每100克） | 吸收率 |
| 菠菜 | 194 µg | 高 |
| 芦笋 | 138 µg | 高 |
| 牛油果 | 62 µg | 中 |
| 鸡蛋 | 54 µg | 中 |
| 猪肝 | 215 µg | 高 |
| 橙子 | 37 µg | 中 |
建议日常饮食中多摄入绿叶蔬菜和动物肝脏，有助于提高叶酸摄入量。同时，烹饪方式也会影响叶酸的保留，建议采用蒸或煮的方式，减少高温爆炒。
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