【什么食物含铁高】铁是人体必需的微量元素，有助于血红蛋白的生成，预防贫血。日常饮食中，许多食物富含铁元素，尤其适合缺铁人群食用。
以下是几种含铁较高的食物总结：
| 食物名称 | 含铁量（mg/100g） | 备注 |
| 红肉 | 2.5-3.5 | 牛肉、羊肉等 |
| 动物肝脏 | 10-20 | 猪肝、鸡肝等 |
| 菠菜 | 2.7 | 植物性铁源 |
| 黑芝麻 | 14.6 | 坚果类高铁食品 |
| 豆腐 | 3.0 | 植物蛋白来源 |
建议搭配富含维生素C的食物，如橙子、番茄，以提高铁的吸收率。合理饮食，有助于维持体内铁元素平衡。
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