【吃什么能补胶原蛋白】总结：
胶原蛋白对皮肤、关节和骨骼健康至关重要。虽然人体自身能合成，但随着年龄增长，合成能力下降。通过饮食补充胶原蛋白，有助于改善肤质和延缓衰老。以下是一些富含胶原蛋白或促进其生成的食物。
表格：
| 食物 | 胶原蛋白含量 | 作用说明 |
| 鸡皮 | 高 | 含有丰富的胶原蛋白 |
| 鱼皮 | 高 | 富含胶原蛋白，有益皮肤 |
| 猪蹄 | 高 | 常用于美容养颜 |
| 鸡肉 | 中 | 含有氨基酸，促进胶原蛋白合成 |
| 酸奶 | 低 | 含钙和蛋白质，辅助胶原蛋白生成 |
| 柑橘类水果 | 低 | 富含维生素C，促进胶原蛋白合成 |
建议搭配维生素C食物，如橙子、草莓，以提高胶原蛋白吸收率。
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