【醋的功效与作用及禁忌是什么】醋是一种常见的调味品，具有多种健康功效，但也有一定的使用禁忌。以下是其主要作用和注意事项的总结：
| 项目 | 内容 |
| 功效与作用 | 1. 帮助消化，促进食欲； 2. 降低血糖，适合糖尿病患者适量食用； 3. 具有抗菌作用； 4. 有助于脂肪代谢，辅助减肥。 |
| 禁忌 | 1. 胃酸过多或胃溃疡患者应慎用； 2. 长期空腹饮用可能刺激胃黏膜； 3. 服用某些药物时需避免与醋同服； 4. 牙齿敏感者应减少直接接触。 |
总体而言，适量食用醋对身体有益，但需根据个人体质合理使用，避免不当摄入引发不适。
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