【吃西红柿的营养价值有什么】西红柿是一种常见且营养丰富的蔬菜，含有多种对人体有益的成分。以下是其主要营养价值总结：
| 营养成分 | 功效与作用 |
| 维生素C | 增强免疫力，促进胶原蛋白合成 |
| 番茄红素 | 抗氧化，有助于预防心血管疾病 |
| 维生素K | 促进血液凝固，维护骨骼健康 |
| 钾 | 调节血压，维持心脏功能 |
| 膳食纤维 | 促进消化，改善肠道健康 |
适量食用西红柿，有助于提高身体抵抗力，延缓衰老，并对皮肤和视力也有良好作用。建议每天摄入1-2个中等大小的西红柿，以获取最佳营养效果。
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