【橙子蒸熟有什么功效与作用】橙子蒸熟后,其营养成分和口感会发生变化,具有一定的食疗价值。以下是关于橙子蒸熟的功效与作用的总结。
功效与作用 | 说明 |
缓解咳嗽 | 蒸熟的橙子有助于润肺止咳,适合感冒或咽喉不适时食用 |
增强消化 | 橙子中的果胶在加热后更易被吸收,有助于促进肠胃蠕动 |
补充维生素C | 蒸煮不会完全破坏维生素C,仍能提供一定营养 |
改善口感 | 蒸熟后的橙子更软糯,适合儿童或牙口不佳者食用 |
需要注意的是,蒸橙子不宜过久,以免破坏其中的营养成分。此外,蒸橙子虽有保健作用,但不能替代药物治疗。
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