【橙子蒸蛋怎么做治咳嗽化痰】总结：
橙子蒸蛋是一道结合了橙子和鸡蛋的家常菜，具有润肺止咳、化痰清热的功效。适合咳嗽初期或痰多者食用。做法简单，营养丰富，可作为日常调理食谱。
做法表格：
| 材料 | 用量 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 橙子 | 1个（去皮） |
| 清水 | 150ml |
| 冰糖/蜂蜜 | 少许 |
步骤：
1. 橙子去皮取果肉，捣碎备用。
2. 鸡蛋打散，加入清水和橙肉拌匀。
3. 过滤后倒入碗中，盖上保鲜膜。
4. 上锅蒸10-15分钟，出锅后加少许冰糖或蜂蜜调味。
此菜清淡滋润，适合秋冬季节食用，有助于缓解咳嗽和化痰。
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