【简单解析桔子酒的做法】制作桔子酒并不复杂,只需简单几步即可完成。以下是关键步骤和材料总结:
步骤 | 内容 |
1. 准备材料 | 新鲜桔子、白糖、白酒(或米酒) |
2. 洗净桔子 | 去除表面杂质,晾干水分 |
3. 切片处理 | 将桔子切成薄片,去籽 |
4. 层层铺入容器 | 桔子片与白糖交替放入玻璃罐中 |
5. 倒入白酒 | 盖过桔子片,密封保存 |
6. 发酵时间 | 约1个月后可饮用,时间越长风味越佳 |
制作过程中注意卫生,避免杂菌污染。可根据个人口味调整糖量和酒精浓度。简单易行,适合家庭自制。
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