【山药手痒为什么】山药是一种常见的食材，但有些人接触后会出现手部发痒的情况。这主要是因为山药中含有草酸钙晶体和黏液质，这些物质可能刺激皮肤，引发过敏反应。
| 原因 | 说明 |
| 草酸钙晶体 | 山药中的草酸钙晶体可能刺激皮肤，导致瘙痒或红肿 |
| 黏液质 | 山药表皮的黏液质含有多种成分，可能引发过敏反应 |
| 个人体质差异 | 部分人对山药中的某些成分敏感，容易出现过敏症状 |
为避免手痒，处理山药时可佩戴手套，或在削皮前用热水浸泡几分钟。若症状严重，应停止接触并咨询医生。
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问 山药手痒为什么
2025-10-07 21:49:34
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