【煎饼果子面糊的做法】煎饼果子是深受大众喜爱的传统小吃,而面糊是制作煎饼的关键。以下是制作煎饼果子面糊的简要步骤和材料清单。
材料 | 用量 |
中筋面粉 | 200克 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 200毫升 |
清水 | 100毫升 |
盐 | 3克 |
油 | 1小勺 |
做法总结:
1. 将面粉、盐和油混合均匀。
2. 依次加入鸡蛋、牛奶和清水,搅拌至无颗粒。
3. 静置10分钟,让面糊更顺滑。
4. 热锅后倒入适量面糊,摊成圆形即可。
面糊的浓稠度可根据个人喜好调整,适当增加或减少液体量。
以上就是【煎饼果子面糊的做法】相关内容,希望对您有所帮助。