【鸡蛋豆腐的做法大全集】鸡蛋豆腐是一道营养丰富、口感细腻的家常菜，适合搭配多种食材。以下是几种常见做法的总结：
| 做法名称 | 主要材料 | 烹饪步骤简述 |
| 香煎鸡蛋豆腐 | 鸡蛋豆腐、葱花 | 热锅加油，煎至两面金黄，撒葱花 |
| 蒜蓉鸡蛋豆腐 | 鸡蛋豆腐、蒜末 | 煎熟后加蒜末和调料翻炒 |
| 鸡蛋豆腐汤 | 鸡蛋豆腐、鸡蛋、青菜 | 汤中加入豆腐和鸡蛋，煮沸调味 |
| 麻婆鸡蛋豆腐 | 鸡蛋豆腐、肉末、豆瓣酱 | 炒香调料后加入豆腐和鸡蛋翻炒 |
以上做法简单易学，可根据个人口味调整配料和调味品。鸡蛋豆腐不仅美味，还能补充蛋白质，是健康饮食的好选择。
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