【茴香菜的做法大全集】茴香菜营养丰富，味道清香，是很多人喜爱的蔬菜。它不仅可以炒食，还能做汤、凉拌、包饺子等。以下是几种常见的做法总结：
| 烹饪方式 | 做法简述 | 特点 |
| 炒茴香 | 茴香切段，热油爆香蒜末，加入翻炒，调味即可 | 清香爽口，保留原味 |
| 凉拌茴香 | 茴香焯水后过冷水，加调料拌匀 | 酸辣开胃，适合夏天 |
| 茴香饺子 | 茴香切碎，拌入肉馅，包成饺子煮熟 | 香气浓郁，口感丰富 |
| 茴香豆腐汤 | 茴香与嫩豆腐同煮，加盐、胡椒粉调味 | 清淡鲜美，营养均衡 |
茴香菜做法多样，可根据个人口味选择。建议新鲜食用，口感更佳。
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