【如何区别良姜与南姜】良姜与南姜常被混淆，但它们在外观、味道和用途上有所不同。以下是两者的主要区别：
| 特征 | 良姜 | 南姜 |
| 外观 | 根茎较粗，颜色偏白 | 根茎细长，颜色偏黄 |
| 味道 | 较辛辣，略带苦味 | 辛辣味较淡，香味浓 |
| 用途 | 多用于炖肉、腌制 | 常用于汤品、调味 |
| 科属 | 姜科 | 姜科 |
总结：良姜更辛辣，适合重口味菜肴；南姜香味浓郁，适合汤类。选择时可根据具体需求判断。
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问 如何区别良姜与南姜
2025-10-06 01:58:07
问题描述：
如何区别良姜与南姜，卡到怀疑人生，求给个解法！
答推荐答案
2025-10-06 01:58:07
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