【扁豆有哪些药用功效】扁豆是一种常见的豆类食材,不仅营养丰富,还具有多种药用价值。中医认为,扁豆性平味甘,归脾、胃经,具有健脾化湿、和中消暑、补气养血等功效。
以下是扁豆的主要药用功效总结:
功效名称 | 作用说明 |
健脾和胃 | 改善消化不良、腹胀等症状 |
化湿止泻 | 缓解湿阻脾胃引起的腹泻 |
补气养血 | 增强体质,改善贫血状况 |
清热解毒 | 有助于缓解夏季暑湿引起的不适 |
促进代谢 | 有助于体内废物排出,调节肠胃功能 |
扁豆适合在夏季食用,尤其适合湿气重、脾胃虚弱的人群。日常可煮粥、炖汤或炒食,既美味又养生。
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