【花青素功效与作用有哪些】花青素是一种天然的植物色素，广泛存在于水果、蔬菜中，具有多种健康益处。以下是其主要功效与作用总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 抗氧化作用 | 中和自由基，延缓细胞老化 |
| 改善视力 | 有助于保护视网膜，缓解眼疲劳 |
| 促进血液循环 | 增强血管弹性，降低心血管疾病风险 |
| 抗炎作用 | 减轻炎症反应，辅助慢性病管理 |
| 增强免疫力 | 提高身体抵抗力，预防感染 |
日常适量摄入富含花青素的食物，如蓝莓、紫甘蓝、茄子等，对健康有益。但需注意，过量食用可能引起不适，建议根据个人情况合理搭配饮食。
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