【蜂蜜上面有一层白色泡沫能吃吗?】蜂蜜表面出现一层白色泡沫，是许多消费者关心的问题。其实，这种情况通常是正常现象，主要与蜂蜜的成分和储存方式有关。
| 问题 | 答案 |
| 蜂蜜上的白色泡沫是什么？ | 多为葡萄糖结晶或水分蒸发后形成的泡沫，属于正常现象。 |
| 能否食用？ | 可以食用，不影响健康。 |
| 是否代表变质？ | 不一定，需结合其他特征判断（如异味、发霉）。 |
| 如何处理？ | 可用勺子轻轻舀除，不影响蜂蜜品质。 |
总结：蜂蜜表面的白色泡沫通常无害，可放心食用。若蜂蜜出现异味、变色或发霉，则需谨慎处理。
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