【红烧笨鸡的做法】红烧笨鸡是一道传统家常菜，肉质紧实、味道浓郁，深受喜爱。以下是制作红烧笨鸡的步骤总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 鸡肉洗净，切块，焯水去血沫 |
| 2 | 热锅凉油，放入姜片、葱段爆香 |
| 3 | 加入鸡块翻炒至微黄 |
| 4 | 倒入适量老抽、生抽、料酒调味 |
| 5 | 加水没过鸡肉，加入八角、桂皮、香叶 |
| 6 | 大火煮开后转小火慢炖1小时 |
| 7 | 收汁至浓稠，撒上葱花即可 |
此做法简单易学，保留了鸡肉的原味，适合家庭日常烹饪。可根据口味调整调料比例，享受地道美味。
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问 红烧笨鸡的做法
2025-10-04 19:29:00
问题描述：
红烧笨鸡的做法，时间紧迫，求直接说步骤！
答推荐答案
2025-10-04 19:29:00
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