【饱和脂肪酸与人体健康有什么关系】饱和脂肪酸是脂肪的一种类型，广泛存在于动物性食物中。适量摄入对身体有益，但过量可能影响健康。
| 项目 | 内容 |
| 定义 | 饱和脂肪酸是指碳链中没有双键的脂肪酸，常见于动物油脂中。 |
| 作用 | 提供能量、维持细胞结构、促进脂溶性维生素吸收。 |
| 过量影响 | 可能增加血液中低密度脂蛋白（LDL）水平，提高心血管疾病风险。 |
| 建议摄入 | 每日不超过总热量的10%，优先选择不饱和脂肪酸。 |
| 健康来源 | 如鱼油、坚果、橄榄油等富含不饱和脂肪酸的食物更健康。 |
建议合理控制饱和脂肪酸的摄入，保持饮食均衡，有助于维护身体健康。
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