【桂鱼的家常做法有哪些】桂鱼肉质细嫩，营养丰富，是许多家庭餐桌上的美味。以下是几种常见的家常做法：
| 做法名称 | 简要步骤 |
| 清蒸桂鱼 | 桂鱼去鳞洗净，加姜片、葱段，蒸10-15分钟，淋热油和酱油。 |
| 红烧桂鱼 | 先煎桂鱼，再加入酱油、糖、料酒等调料炖煮，收汁即可。 |
| 酸菜炖桂鱼 | 用酸菜与桂鱼一起炖煮，味道鲜香，开胃解腻。 |
| 桂鱼汤 | 将桂鱼与豆腐、姜片一同煮汤，清淡鲜美。 |
| 椒盐桂鱼 | 桂鱼炸至金黄后，撒上椒盐调味，外酥里嫩。 |
以上做法简单易学，适合家庭操作，可根据个人口味选择。
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