【鲅鱼的营养价值与功效】鲅鱼是一种营养丰富、味道鲜美的海鱼,深受人们喜爱。它富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质,对人体健康有诸多益处。
营养成分 | 含量(每100克) | 功效 |
蛋白质 | 约18克 | 促进肌肉生长,增强免疫力 |
脂肪 | 约5克 | 含不饱和脂肪酸,有益心脏健康 |
维生素D | 约20微克 | 促进钙吸收,维护骨骼健康 |
钙 | 约13毫克 | 增强骨骼密度 |
铁 | 约1.5毫克 | 预防贫血 |
鲅鱼还含有丰富的Omega-3脂肪酸,有助于降低血脂、预防心血管疾病。此外,其低脂肪、高蛋白的特点,使其成为减肥人群的理想选择。适当食用鲅鱼,可提升整体饮食质量,增强身体机能。
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