【鲅鱼的营养价值】鲅鱼是一种营养丰富、味道鲜美的海鱼,深受人们喜爱。它富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及多种维生素和矿物质,对身体健康有诸多益处。
以下是鲅鱼的主要营养价值总结:
营养成分 | 含量(每100克) | 功效 |
蛋白质 | 约18克 | 促进肌肉生长,维持身体机能 |
脂肪 | 约5克 | 含有Omega-3脂肪酸,有益心脏健康 |
维生素D | 约20微克 | 促进钙吸收,增强骨骼健康 |
钙 | 约10毫克 | 支持骨骼和牙齿健康 |
铁 | 约1.5毫克 | 预防贫血,增强免疫力 |
综上所述,鲅鱼不仅美味,还具有较高的营养价值,适合日常饮食中适量食用。
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