【白果的正确吃法与功效是什么】白果，又称银杏果，是银杏树的种子，具有较高的营养价值和药用价值。但因其含有一定毒性，需正确处理后方可食用。
正确吃法：
1. 去壳、去芯，避免误食有毒部分。
2. 煮熟后食用，不宜生吃。
3. 每次食用不超过10颗，避免中毒。
主要功效：
1. 有助于改善记忆力和脑部供血。
2. 具有抗氧化、抗炎作用。
3. 对心血管健康有一定益处。
| 项目 | 内容 |
| 正确吃法 | 去壳去芯，煮熟食用 |
| 食用量 | 每次不超过10颗 |
| 功效 | 改善记忆、抗氧化、护心 |
| 注意事项 | 不可生食，避免中毒 |
白果虽好，但食用需谨慎，建议在了解正确方法后再尝试。
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