【白菜的营养价值】白菜是常见的蔬菜之一,富含多种营养成分,对人体健康有诸多益处。它含有丰富的维生素C、膳食纤维以及多种矿物质,有助于增强免疫力、促进消化和维持心血管健康。
以下是白菜的主要营养成分总结:
营养成分 | 含量(每100克) |
热量 | 15 千卡 |
蛋白质 | 1.5 克 |
脂肪 | 0.1 克 |
碳水化合物 | 3.4 克 |
膳食纤维 | 1.5 克 |
维生素C | 42 毫克 |
钾 | 260 毫克 |
钙 | 90 毫克 |
综上所述,白菜不仅低热量,还富含多种对人体有益的营养素,适合日常食用。
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