【鹌鹑蛋的营养价值有哪些】鹌鹑蛋虽然个头小,但营养丰富,是日常饮食中不可忽视的健康食品。它富含蛋白质、维生素和矿物质,尤其适合儿童、孕妇及需要补充营养的人群。
营养成分 | 含量(每100克) | 功效 |
蛋白质 | 约13克 | 促进生长发育 |
维生素A | 约250μg | 保护视力与皮肤 |
维生素B族 | 含多种B族维生素 | 增强代谢功能 |
钙 | 约60mg | 强健骨骼 |
铁 | 约2.5mg | 预防贫血 |
总体来看,鹌鹑蛋不仅营养全面,而且易于消化吸收,适量食用对身体大有裨益。
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