【白木耳功效与作用】白木耳，又称银耳，是一种常见的食用菌类，具有丰富的营养价值和多种健康功效。以下是其主要作用与功效的总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 滋阴润肺 | 缓解干燥咳嗽，改善呼吸道不适 |
| 增强免疫力 | 富含多糖类物质，有助于提高身体抵抗力 |
| 美容养颜 | 含有胶质，有助于皮肤保湿，延缓衰老 |
| 降血糖血脂 | 对糖尿病及高血脂患者有一定辅助作用 |
| 清热解毒 | 适合夏季食用，帮助清除体内热毒 |
白木耳可煮汤、炖甜品，口感滑嫩，适合日常食用。适量摄入有助于维持身体健康，但不宜过量，以免引起消化不良。
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