【vc的作用与功效】维生素C（VC）是一种水溶性维生素，对人体健康有重要作用。它不仅有助于增强免疫力，还参与多种生理功能。
| 功效 | 说明 |
| 抗氧化 | 中和自由基，减缓细胞老化 |
| 增强免疫 | 提高白细胞活性，预防感染 |
| 促进胶原蛋白合成 | 维持皮肤、骨骼和血管健康 |
| 促进铁吸收 | 提高非血红素铁的吸收率 |
| 保护心血管 | 降低胆固醇，改善血液循环 |
VC广泛存在于柑橘类水果、绿叶蔬菜和番茄中。日常适量补充有助于维持身体健康。但过量摄入可能导致腹泻或结石风险，建议根据个人情况合理摄取。
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