【富含维生素AD的食物】维生素A和维生素D是人体必需的脂溶性维生素，对维持视力、免疫系统、皮肤健康以及骨骼发育等方面具有重要作用。虽然它们各自的功能不同，但常常在食物中同时存在。下面是一些富含维生素A和D的食物，帮助你通过日常饮食摄取这两种重要的营养素。
一、维生素A与维生素D的作用简介
- 维生素A：有助于维持正常视力、促进皮肤健康、增强免疫功能，并支持细胞生长。
- 维生素D：有助于钙的吸收，维持骨骼健康，调节免疫系统，预防骨质疏松。
两者都可通过食物摄入，也可以通过阳光照射皮肤获得部分维生素D。
二、富含维生素A和D的食物列表
以下是一些同时或分别富含维生素A和D的食物，方便大家根据自身需求选择。
| 食物名称 | 维生素A含量（IU/100g） | 维生素D含量（IU/100g） | 备注 |
| 胡萝卜 | 835 | 0 | 富含β-胡萝卜素，可转化为维生素A |
| 红薯 | 976 | 0 | 含有丰富的维生素A，适合素食者 |
| 菠菜 | 469 | 0 | 含有植物性维生素A前体 |
| 牛肝 | 20,000 | 100 | 维生素A和D的优质来源 |
| 鸡肝 | 11,000 | 20 | 高脂肪，适量食用更佳 |
| 三文鱼 | 50 | 447 | 富含维生素D，也含有一定量的A |
| 沙丁鱼 | 30 | 190 | 富含Omega-3和维生素D |
| 鸡蛋 | 138 | 41 | 蛋黄中含有两种维生素 |
| 牛奶（全脂） | 50 | 120 | 常规强化型牛奶含D |
| 酪乳（酸奶） | 100 | 50 | 含有少量维生素A和D |
三、小贴士
- 维生素A主要存在于动物肝脏、深色蔬菜（如胡萝卜、菠菜）和某些水果中。
- 维生素D则主要来自鱼类、蛋黄、强化乳制品，以及适当的日晒。
- 注意不要过量摄入维生素A，尤其是从动物肝脏中获取时，可能引起中毒。
- 维生素D可以通过户外活动和合理饮食结合补充。
通过合理搭配日常饮食，可以轻松摄取足够的维生素A和D，为身体提供坚实的支持。如果你有特殊健康状况或饮食限制，建议咨询专业营养师以制定个性化方案。
