做粽子为什么要放碱_生物帮

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做粽子为什么要放碱

【做粽子为什么要放碱】在制作粽子时，有些人会加入少量的碱（如小苏打或食用碱），这是为了改善粽子的口感和色泽。以下是具体原因总结：
2025年10月20日 16:19:27

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