【煲汤营养全在汤里】总结：传统观念认为煲汤的营养主要在汤中，但现代营养学指出，大部分营养物质仍留在食材中。汤虽能提供部分溶解的营养
在中国人的饮食文化中，煲汤是一种既古老又充满智慧的烹饪方式。许多人认为，煲汤的精华都集中在那一碗浓郁的汤水中，因此会将所有的食材和
