酵母粉发面后还要放碱吗_生物帮

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酵母粉发面后还要放碱吗

【酵母粉发面后还要放碱吗】酵母粉发面后是否需要放碱，取决于发酵过程中的酸碱平衡。酵母在发酵过程中会产生二氧化碳和少量有机酸，使面团
2025年10月08日 16:44:06

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