东北饺子的做法

发布时间：2024-12-18 14:55:18来源：

【东北饺子的做法】东北饺子以皮薄馅大、口味鲜美著称，是北方家庭餐桌上的常见美食。以下是制作东北饺子的简要步骤和材料清单。

项目	内容
主要材料	饺子皮、猪肉末、白菜、葱姜、鸡蛋、盐、酱油、香油、料酒
做法步骤	1. 肉末加调料拌匀；2. 白菜切碎挤干水分，与肉末混合；3. 包入饺子皮中；4. 煮熟即可
小贴士	饺子皮可自制或购买现成；馅料可根据喜好加入香菇、胡萝卜等

东北饺子讲究“三鲜”，即肉鲜、菜鲜、汤鲜，吃时蘸醋更佳。简单易学，适合家庭制作。

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