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东北酱猪手的做法

发布时间:2024-12-18 14:55:09来源:

东北酱猪手的做法】东北酱猪手是一道经典的东北家常菜,味道香浓、肉质软糯,深受喜爱。以下是制作该菜的步骤和所需材料。

项目 内容
主料 猪手2只
配料 大葱、姜、蒜、干辣椒、八角
调料 生抽、老抽、料酒、冰糖、盐
做法 1. 猪手洗净焯水去血沫;
2. 热油炒香调料;
3. 加入猪手翻炒上色;
4. 加水炖煮1小时;
5. 收汁即可。

这道菜关键在于炖煮时间,确保猪手软烂入味。可根据个人口味调整辣度和咸淡。简单易做,适合家庭聚餐。

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提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。