【油泼娃娃菜的做法】油泼娃娃菜是一道简单又美味的家常菜，口感鲜嫩，味道香辣。以下是制作步骤和所需材料的总结。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 娃娃菜1颗 |
| 配料 | 蒜末、干辣椒、葱花 |
| 调料 | 生抽、香醋、盐、糖、食用油 |
做法总结：
1. 娃娃菜洗净切段，焯水后捞出沥干。
2. 加入生抽、香醋、盐、糖拌匀。
3. 热锅凉油，放入蒜末、干辣椒炒香。
4. 将热油淋在娃娃菜上，撒上葱花即可。
这道菜色香味俱全，适合搭配米饭或作为下酒菜。操作简单，适合忙碌的日常烹饪。
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