【炝炒西兰花】炝炒西兰花是一道简单又营养的家常菜,口感脆嫩,色泽鲜绿,深受大众喜爱。以下是其制作要点总结:
| 项目 | 内容说明 |
| 主料 | 西兰花 |
| 配料 | 蒜、干辣椒、葱 |
| 调料 | 生抽、盐、糖、食用油 |
| 火候 | 快火快炒,保持脆嫩 |
| 特点 | 清爽、健康、快手 |
制作时先将西兰花切小朵,焯水后捞出备用。热锅凉油,放入蒜末、干辣椒爆香,再加入西兰花翻炒,最后调味即可。此菜保留了西兰花的营养成分,适合日常饮食。
以上就是【炝炒西兰花】相关内容,希望对您有所帮助。
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【炝炒西兰花】炝炒西兰花是一道简单又营养的家常菜,口感脆嫩,色泽鲜绿,深受大众喜爱。以下是其制作要点总结:
| 项目 | 内容说明 |
| 主料 | 西兰花 |
| 配料 | 蒜、干辣椒、葱 |
| 调料 | 生抽、盐、糖、食用油 |
| 火候 | 快火快炒,保持脆嫩 |
| 特点 | 清爽、健康、快手 |
制作时先将西兰花切小朵,焯水后捞出备用。热锅凉油,放入蒜末、干辣椒爆香,再加入西兰花翻炒,最后调味即可。此菜保留了西兰花的营养成分,适合日常饮食。
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