【目鱼的营养价值与功效】目鱼是一种营养丰富、味道鲜美的海鲜，深受人们喜爱。它富含优质蛋白质、低脂肪，并含有多种维生素和矿物质，对健康有诸多益处。
总结：
目鱼不仅口感细腻，还具有增强免疫力、促进视力健康、改善心血管功能等作用。适合日常食用，尤其适合注重健康饮食的人群。
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效说明 |
| 蛋白质 | 约18克 | 促进肌肉生长与修复 |
| 脂肪 | 约1克 | 低脂，适合控制体重 |
| 维生素A | 约50μg | 保护视力与皮肤健康 |
| 维生素B12 | 约2.5μg | 支持神经系统功能 |
| 钙 | 约15mg | 增强骨骼健康 |
| 铁 | 约1.5mg | 预防贫血 |
综上，目鱼是营养均衡的食材，建议适量食用，以充分发挥其健康价值。
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