【洋葱的作用】洋葱是一种常见且营养丰富的蔬菜，广泛用于日常饮食中。它不仅味道独特，还具有多种健康功效。
总结：
洋葱富含维生素C、膳食纤维和抗氧化物质，有助于增强免疫力、降低胆固醇、改善血糖控制，并具有抗炎作用。此外，洋葱还能促进消化，帮助预防心血管疾病。
| 功效 | 说明 |
| 增强免疫力 | 含有维生素C和抗氧化物 |
| 降胆固醇 | 含有类黄酮，有助于降低血脂 |
| 改善血糖 | 胰岛素样物质可调节血糖水平 |
| 抗炎作用 | 含硫化合物减少炎症反应 |
| 促进消化 | 膳食纤维帮助肠道蠕动 |
综上，洋葱不仅是调味佳品，更是健康饮食的重要组成部分。
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