【白木耳的功效与作用?】白木耳，又称银耳，是一种常见的食用菌类，具有丰富的营养价值和多种健康功效。以下是其主要作用的总结：
| 功效与作用 | 详细说明 |
| 润肺止咳 | 含有多种多糖，有助于缓解咳嗽和改善呼吸道健康。 |
| 增强免疫力 | 富含多种维生素和矿物质，可提高身体抵抗力。 |
| 美容养颜 | 含有胶质，有助于保持皮肤弹性，延缓衰老。 |
| 降血脂、降血糖 | 有助于调节血糖和胆固醇水平，适合三高人群。 |
| 清热解毒 | 性平味甘，适合夏季食用，有助于清热去火。 |
白木耳适合大多数人日常食用，尤其适合体质虚弱、易感冒或需要调理肺部的人群。建议煮汤或炖食，以充分发挥其营养成分。
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