【发菜的功效与作用是什么】发菜是一种常见的藻类食品，具有丰富的营养价值和多种健康功效。以下是其主要作用与功效的总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 补充矿物质 | 富含钙、铁、锌等微量元素，有助于维持身体正常功能。 |
| 促进消化 | 含有膳食纤维，有助于改善肠道蠕动，缓解便秘。 |
| 降低胆固醇 | 含有不饱和脂肪酸，有助于调节血脂水平。 |
| 增强免疫力 | 富含维生素和抗氧化物质，提升身体抵抗力。 |
| 美容养颜 | 含有胶质成分，有助于保持皮肤弹性与光泽。 |
发菜在日常饮食中可作为汤料或配菜，但需注意适量食用，避免过量引起不适。
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