【可乐鸭翅的做法】可乐鸭翅是一道融合了甜味与咸香的家常菜，做法简单，口感独特。以下是制作步骤和所需材料的总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备材料 | 鸭翅、可乐、姜片、蒜、生抽、老抽、盐、糖 |
| 2. 腌制鸭翅 | 鸭翅洗净，加入姜、蒜、生抽、老抽腌制30分钟 |
| 3. 煮制 | 锅中加水煮沸，放入鸭翅焯水去腥，捞出备用 |
| 4. 烧制 | 锅中放油，加入姜蒜炒香，放入鸭翅翻炒 |
| 5. 加入可乐 | 倒入可乐，没过鸭翅，加适量盐和糖调味 |
| 6. 烧开收汁 | 大火煮开后转小火慢炖15-20分钟，至汤汁浓稠 |
此做法保留了鸭翅的鲜嫩，同时让可乐的甜味充分渗透，适合搭配米饭食用。
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