【可乐鸡腿的详细做法】可乐鸡腿是一道简单又美味的家常菜,结合了鸡肉的鲜嫩和可乐的甜香。以下是详细的制作步骤和所需材料。
材料 | 用量 |
鸡腿 | 4只 |
可乐 | 300ml |
生姜 | 3片 |
蒜瓣 | 2瓣 |
生抽 | 1汤匙 |
老抽 | 1茶匙 |
盐 | 适量 |
做法总结:
1. 鸡腿洗净,划几刀方便入味。
2. 热锅加少许油,将鸡腿煎至两面金黄。
3. 加入姜片、蒜瓣炒香,倒入生抽、老抽翻炒均匀。
4. 加入可乐,没过鸡腿,大火煮开后转小火炖煮15分钟。
5. 最后收汁,根据口味加盐调味即可。
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