【VB1缺乏易患什么病】维生素B1（硫胺素）是人体维持正常代谢和神经功能的重要营养素。长期缺乏VB1可能导致多种健康问题。以下是常见疾病及其表现：
| 缺乏症状 | 疾病名称 | 说明 |
| 食欲不振、体重下降 | 脚气病 | 常见于营养不良或酗酒人群 |
| 心慌、呼吸困难 | 心力衰竭 | 严重缺乏时影响心脏功能 |
| 手脚麻木、无力 | 多发性神经炎 | 神经系统受损的表现 |
| 恶心、呕吐 | 消化系统障碍 | 影响胃肠道功能 |
为预防VB1缺乏，建议均衡饮食，多摄入全谷物、瘦肉、豆类等富含VB1的食物。如出现相关症状，应及时就医并调整饮食结构。
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