【鸡蛋的蛋白质含量是多少】鸡蛋是日常饮食中常见的高蛋白食物,其蛋白质含量因蛋的大小和部位不同而有所差异。一般来说,一个中等大小的鸡蛋(约50克)含有约6克蛋白质,其中蛋清约占一半,蛋黄则富含脂肪和胆固醇。
以下是不同种类鸡蛋的蛋白质含量对比:
| 鸡蛋类型 | 蛋白质含量(每100克) |
| 鸡蛋(全蛋) | 约13克 |
| 蛋清 | 约11克 |
| 蛋黄 | 约1.6克 |
总体来看,鸡蛋是一种优质蛋白来源,且易于消化吸收,适合各类人群食用。在日常饮食中,适量摄入鸡蛋有助于补充身体所需的氨基酸和营养素。
以上就是【鸡蛋的蛋白质含量是多少】相关内容,希望对您有所帮助。


