【韩国泡菜的简易做法】韩国泡菜是一道经典韩式料理，制作简单且风味独特。以下是其简易做法总结。
| 步骤 | 材料与做法 |
| 1 | 准备白菜（约500克），切成四瓣，用盐腌制1小时，挤干水分。 |
| 2 | 调制酱料：辣椒粉3汤匙、蒜末2汤匙、姜末1汤匙、鱼露1汤匙、糖1茶匙、洋葱碎适量。 |
| 3 | 将酱料均匀涂抹在白菜上，确保每片都沾满。 |
| 4 | 放入密封容器中，室温放置1天后冷藏保存，2-3天后即可食用。 |
此方法省时省力，适合家庭快速制作。可根据个人口味调整辣度和配料。
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