【肉干怎么做】制作肉干是一项简单又美味的烹饪技巧，适合家庭操作。以下是制作肉干的基本步骤和材料准备。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 选材：选用瘦肉（如猪肉、牛肉），切成薄片或条状 |
| 2 | 腌制：加入盐、糖、酱油、料酒、五香粉等调料腌制1-2小时 |
| 3 | 晾干：将腌好的肉片铺在竹筛上，置于通风处晾干至表面干燥 |
| 4 | 烘烤：放入烤箱或烘干机中，低温慢烤至肉干变硬 |
| 5 | 冷却：取出后放凉，密封保存 |
肉干不仅便于携带，还能长时间保存。可根据个人口味调整调料比例，尝试不同风味。
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问 肉干怎么做
2025-10-17 21:45:42
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