【瓜蒌是什么】瓜蒌，又称栝楼，是葫芦科植物，广泛用于中药和食疗。其果实、果皮、种子及根部均可入药，具有清热化痰、宽胸散结等功效。
| 项目 | 内容 |
| 拉丁学名 | Trichosanthes kirilowii |
| 科属 | 葫芦科 |
| 药用部位 | 果实、果皮、种子、根 |
| 性味 | 甘、苦，寒 |
| 功效 | 清热化痰、宽胸散结、润肠通便 |
| 主治 | 咳嗽痰多、胸痹、便秘等 |
| 食用方式 | 煮汤、炖菜、泡茶 |
瓜蒌在中医中应用广泛，现代研究也表明其含有多种活性成分，如皂苷、黄酮类物质等，具有一定的抗氧化和抗炎作用。使用时需遵医嘱，避免过量或误用。
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