【干姜和生姜的功效区别是什么】干姜与生姜虽同属姜科植物，但来源与功效有所不同。干姜为姜的干燥根茎，性温，偏重于温中散寒；生姜为鲜品，性微温，侧重于发汗解表。
| 项目 | 干姜 | 生姜 |
| 来源 | 干燥根茎 | 新鲜根茎 |
| 性味 | 辛、热 | 辛、微温 |
| 功效 | 温中散寒、回阳通脉 | 发汗解表、温中止呕 |
| 适用症状 | 腹痛、呕吐、寒症 | 感冒、风寒、恶心 |
| 使用方式 | 常用于煎煮或入药 | 多用于烹饪或泡茶 |
综上，干姜更适用于体内寒症，生姜则更适合外感风寒。根据体质和需求选择使用更为合适。
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