【小米炖辽参怎么做】总结:
小米炖辽参是一道营养丰富、口感鲜美的汤品,适合秋冬季节食用。制作时需提前泡发辽参,并搭配小米、鸡肉等食材慢炖,使味道更加浓郁。
做法步骤:
步骤 | 内容 |
1 | 小米洗净,提前浸泡30分钟;辽参用温水泡发2小时,切段。 |
2 | 鸡肉焯水去血沫,与姜片一同放入锅中。 |
3 | 加入小米和辽参,倒入适量清水,大火煮开后转小火炖1小时。 |
4 | 最后加盐调味,撒少许葱花即可。 |
提示: 炖煮时间可根据个人口感调整,喜欢软烂的可延长炖煮时间。
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