【小龙虾的营养价值与禁忌有哪些】小龙虾是一种广受欢迎的美食，不仅味道鲜美，还具有较高的营养价值。它富含蛋白质、维生素和矿物质，尤其是虾青素和锌，有助于增强免疫力和抗氧化。同时，小龙虾低脂肪、低热量，适合减肥人群适量食用。
不过，食用小龙虾也有一定禁忌。如过敏体质者应避免食用；孕妇及儿童需注意适量；生食或未煮熟的小龙虾可能引发寄生虫感染，需彻底加热。
| 项目 | 内容 |
| 营养价值 | 高蛋白、低脂肪，含维生素、矿物质、虾青素等 |
| 禁忌事项 | 过敏者慎食，孕妇儿童适量，避免生食 |
总体而言，合理食用小龙虾可为身体提供多种营养，但需注意食用方式与个人体质。
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